6月17日

人民日报

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武昌区大成鲜生市场智慧改造升级

以下为报道原文

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清晨6点，湖北省武汉市武昌区大成鲜生市场一开门，第一批前来买菜的市民就陆续赶来。

在大成鲜生市场特价菜专卖区，摊主毛丹鹅将成捆的蔬菜快速拆开，搬进自己的档口，分类、码好、标价，开始了一天的忙碌。

“我这个摊位，每天能卖100斤左右的菜。”毛丹鹅说，在把蔬菜搬到档口之前，她总会将老的菜叶剔除，还会把菜根上的泥巴洗干净。“菜干净了，顾客拿回去洗切更方便。”毛丹鹅说。

毛丹鹅的做法，也是大成鲜生市场100多个档口摊主的缩影。“摊主们这样做，从源头上减少了垃圾的产生。”大成鲜生市场负责人陈恕生说。

大成鲜生市场良好的环境，除了摊主们的自觉，还离不开三次改造升级。

大成鲜生市场位于武昌区的老城区，有60多年的历史。“早些年，摊主们在马路上摆摊，洗菜的污水、烂的菜叶，全部混在一起，环境一团糟。”在大成鲜生市场附近住了40多年，市民张东明对这里的变化感受深刻。

2005年，大成鲜生市场开始第一轮改造升级，把摊位引进了市场内。

“然而，由于当时的市场空间较为封闭，夏天一到，各种味道混在一起，市民买完菜回家身上都有一股异味。”陈恕生介绍，那会儿除了张东明这样的老街坊，很少有年轻人或者外地人愿意过来逛。

2017年，大成鲜生市场进行了第二轮改造升级，将各类摊位进行分类，划出蔬菜、肉类、水产品等功能区。“我们买东西方便多了，要买什么，就直接去对应的功能区。”张东明继续补充，“不过，改造后的市场，环境舒适度变化并不明显，逛完一圈，身上还是有异味。”

2020年，武汉市颁布《武汉市农贸市场（菜市场）标准化改造实施方案》，要求重点做好农贸市场垃圾分类、雨污分离和通风设施建设等。大成鲜生市场开始了第三轮改造升级。

“我们拆掉了吊顶和老旧油烟管道，新增了新风系统、抽排风系统。”陈恕生说，这回，市场空气清新多了。

除了基础设施改善，大成鲜生市场也变得更“智慧”了。在市场里，智慧屏实时展示着蔬菜、肉类、禽蛋等各类农产品的检测结果。“我们每天抽检一些档口，取样后把样本放到智能检测机器里，几分钟就能出结果。”市场检测员江运龙介绍。

不仅如此，智慧屏还会实时滚动显示菜品的当日指导价，方便顾客了解菜价。“现在去菜市场买菜，价格透明，环境清爽。”张东明发现，菜市场里，街坊们慢慢回来了，年轻人也多起来。

据了解，武汉已经对300多个农贸市场完成改造并实施区级验收。“下一步，我们将推动建设具有超市化运营管理模式、提供邻里服务、展示地方名优产品的菜市场，促进农贸市场与多业态结合。”湖北省商务厅相关负责人说。