在武昌北大门
有一个活色生香的地方
蕴藏着灵动鲜活的繁华生机
和传承已久的味道
这里是杨园
时间在这里幻化成烟火气
陪伴着人们
一起吃下一日三餐
度过春夏秋冬
老饕们之间有个共识，真正的美食往往在街头小巷，隐藏于这里的家常味，才是属于武汉人的烟火气！杨园街上的店大多都是此类，其貌不扬却金玉其中。
毛明小吃店首当其冲。店面不到10个平方，门口放着两个炭炉，但每天早上买煎包的人都能排起长队。甚至不少已经从杨园街上搬走的街坊，也总会回到杨园来买。
1元钱2个的包子，面团发得又香又足，包裹着带着葱香的肉馅，在一口大锅里煎得金黄酥脆，再配上老板自己腌制的辣萝卜和辣椒酱，一口让人沉沦。
在离毛明小吃店100米左右的转角，一品香鲜鱼糊汤粉也在这里经营了20多年。
这家店格外的货真价实，每一根粉上都裹上一层厚厚的鱼糊，奶色的汤汁藏着无数鲜香的胡椒粉，每一口都是花费时间熬煮鱼肉留下的鲜香。再配上刚出锅的油条，把油条掐成一小段一小段的，浸到碗里，吃起来简直是妙不可言。
严格来说，牛肉面并不算是土生土长的武汉本土小吃，但却是武汉过早江湖里不可忽视的主角之一。
陈老四的牛肉面绝对是杨园这附近过早的顶流。牛肉面主打卤香红油，在火辣的热气中猛嚯一口清香面条，再大嚼一块卤牛肉，真是爽！
店面一角支起了炸面窝的油锅，焦香薄脆的面窝，无论是单吃还是泡入牛肉粉汤里，都是美味至极。
坐落在橡寿路的老宝庆牛肉面馆同样主打牛肉面。韭叶型的面条，入口味长，由各种香料和药材熬制而成的卤汤辣中带甜，牛肉切成大块卤制，软烂富有回味。
从1993年在宝庆码头摆摊到2000年开店，再到如今，30年光阴荏苒，宝庆码头已不复存在，但当年那一碗的老味道，却依然在这间小店里保留着。
多多牛肉面用的则是最家常的调料，追求的是一种大味至淡，大道至简的味道。肉眼可见的大块牛肉，肉质软烂，咀嚼之间却又能渗透丝丝汤汁，秘诀则是将牛肉切成片再进行卤制。
老板全部选用上好的牛腱子肉，一般是大火熬开，小火慢慢熬，卤够三个小时，熬的就是汤鲜味美。
开了20年的老店——春丽牛肉粉面馆，手擀面确实招牌，90%的人都是奔着手擀面而来。一口热乎的面，加上几片黑木耳，就着浓郁的萝卜排骨汤底，就是家的滋味，面食质朴，却承载着满满的温暖与热情。
在老板看来，开面馆不需要什么秘方，用心做，坚持做，自然会做好。“味道好、卫生好、态度好。”周围邻居的评价可能是对春丽最高的赞誉。
程记特色腰花面馆恰如其名，以腰花面见长，经典三合一绝对是人气王。满当当一碗，想吃的眉子肉，腰花和猪肝都有。
腰花处理得蛮干净，丝毫不腥，眉子肉和猪肝也完全不柴，配上一根油条，蘸着浓郁汤汁大口吸溜，满足！
毛明小吃店
地址：建设新村225号
营业时间：5:00-12:00
一品香鲜鱼糊汤粉
地址：杨园街106号
营业时间：5:00-12:00
陈老四牛肉面
地址：才林街电力新村社区29栋
营业时间：24小时
老宝庆牛肉面馆
地址：国棉村180号附11号
营业时间：5:30-13:30
多多牛肉面
地址：四美塘路65附21号
营业时间：6:00-12:00
春丽牛肉粉面馆
地址：徐东小区53栋3单元1楼
营业时间：5:00-12:00
程记特色腰花面馆
地址：林茂路和才华街交汇处才华茗苑11栋
营业时间：5:00-13:30
像是杨园永远的招牌，铁四院矗立在杨园的正中心。而传说中的“铁四院后食堂”——翠翠家常菜馆，也是杨园美食界无法绕开的重要一环。
作为杨园最有名的网红店，翠翠家常菜馆几乎每天都客满。从94年开店至今，从没出现过菜单，食材清一色全在桌面上。每次去只需照着喜好点，虽然每道菜不同，但相同的是把家常味做到了极致。在翠翠家，闭着眼睛点都不会错。
在铁机路与友谊大道交叉口的鸽子梦排骨，因门口高挂的请困难人员“免费吃饭”招牌，在网上走红。
店内招牌菜是鸽子焖排骨系列，精选肉鸽和猪肉直排，加入多种中药、酱料焖煮入味，顾客还可以点选甲鱼、牛蛙、鳝鱼等其他食材加入其中。味鲜肉美、滋补养身。各式农家小菜烧得也是独具风味，吸引到了众多忠实食客。
翠翠家常菜馆
地址：和平大道1030号电力新村社区27栋
营业时间：10:00-21:00
鸽子梦排骨
地址：铁机路120号（铁机路与友谊大道交叉口）
营业时间：17:00-24:00
如果说过早是武汉人的灵魂，那这宵夜就是灵魂的归宿。随着街上的车鸣渐渐隐去，武汉的宵夜“江湖”才刚刚开始。
烧烤作为夜宵王者，实乃“兵家必争之地”。毕竟最迷人的人间烟火气，都藏在了熙熙攘攘的烧烤摊里。正因如此，每个人都有自己烧烤必点的头牌。
在杨园人的烧烤清单里，毛毛烤虾王可以说是当之无愧的王者。从96年到如今，毛毛妥妥站稳江城烤虾一哥的位置，靠的就是镇店之宝“好吃三绝”。
必点的烤虾球，选用4钱大小的清水活虾，虾壳烤到焦脆，虾肉仍旧水嫩；分3次撒上调味，热力循序渐进地将调味满满渗进虾里，光是闻就已经受不了。招牌跳跳蛙和精品烤鳝鱼也是不遑多让，石蛙肥美，蛋白质含量丰富，鳝鱼现杀现烤，讲究一个鲜字。反正啊，承载几代人味蕾记忆的毛毛，肯定不会让你失望。
与毛毛烤虾王一步之隔的梁伍记烧烤，虽然挂着烧烤店的名头，但镇店招牌却是老板最得手的一道香辣蜗牛。
蜗牛肉与壳分别过油，姜蒜、辣椒与香料爆香，再加入青红线椒圈与蜗牛肉同炒，倒入啤酒烧制，香气在厨房内升腾，回荡。白玉蜗牛的肉很大一坨，一口一只，麻辣鲜香，咀嚼起来Q弹，似螺肉又更肥厚，令人上瘾。
土大炮焖烤也是杨园烧烤界的顶流之一。据说老板在外游历受到新疆人启发，回来之后对“馕坑烤肉”念念不忘，结合了武汉伢的口味之后，研究出了如今的土大炮焖烤。
门前有一个口径40厘米的陶罐，他家大多数菜品都会经过这个陶罐的洗礼，肉汁被罐内的高温锁住的同时也保持了内部的软嫩，没有炭烤那般过硬的口感，焖烤过后的烤串更加的鲜嫩多汁。
毛毛烤虾王
地址：柴东31栋商网1层2室
营业时间：11:00-23:45
梁伍记烧烤
地址：才茂街36号
营业时间：17:00-次日01:55
土大炮焖烤
地址：四美塘路79-1号
营业时间：17:00-24:00
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十年，不是一个小数字，他们用几十年甚至一生，认真对待，烹饪好每一顿美食，这就是经营市井小店的杨园人。
他们懂得时间对食物的重要，在飞速发展的时代，永远都需要这一份对食物的执念和耐心。正是他们长久以来的坚持，杨园才有这么多经典的美味。
