带上128G的胃,走进水果湖的饱胀日常

2023-05-06 15:25   大成武昌  

水果湖,北起楚河,南枕小洪山,不过两三千米,往西是沙湖,向东则滨临东湖而望磨山。

水果湖,没有水果。小小的一片土地,流传着数不尽的美食传说。私藏在水果湖的一些美食老店,早已被“老水果湖人”纳入了隐藏美食目录。因为它们,陪伴了一代又一代的武昌伢成长,记录了青春,也见证了发展变迁。

把眼睛留给风光,把体重留给美食。叫上你的饭搭子,在水果湖开启干饭人的生活小剧场。


01

人生得意,食之有幸。那件幸福的小事叫早餐。

采一缕清晨的阳光,撷两滴晶莹的晨露,吹一吹人间五月天的风,沉醉于夹杂着烟火气的花香……位于东三路的剑剑特色早点,打开了水果湖人的味蕾。

马路边,最先引人注意的是排队长龙。“不排队,吃不到剑剑。”

论剑剑早餐之精髓,几缕黄花不可缺也。香卤的黄花菜,角长肉厚,线条粗壮,肥美鲜香。每次取餐的当儿,都会紧盯着老板的汤勺,唯恐捞菜的手,略加抖动,就会少放了一缕黄花。

特色热干面,是佳品。油黄的面条,层叠卷曲,30秒的生烫极限后,淋上丝滑细腻的芝麻酱,不等拌开,热气腾腾的醇香已迎面扑鼻。

店里的卤干子、虎皮鸡蛋,店门右边的炸物摊,样样都是粉面的绝配。再来一碗热气腾腾的手冲蛋酒,美味又可口,让你的一天,都元气满满。

/ 剑剑特色早点 /

????地址

东三路17号

???? 营业时间

5:00—11:00

02

生活不仅要吃甜头,还要吃肉。

这家羊肉粉店的操作台上挂满了“义气”,常有人从外地专门过来觅食。据说店主很佛系,开门看“天气”,打卡可能得碰运气了。

店铺外观看着普普通通,走进店里,给人一种旧旧的日式居酒屋的感觉,靠墙边桌子都做了隔断,每个隔断间都有自己的“专属名片”,二冬、四喜、六角 、八宝……

他们家的羊肉粉跟平时吃的遵义羊肉粉不同,这里的羊肉是熬制过的羊肉块,酥烂入味,吃不出膻味。

店里的羊肉汤烫饭也卖得好,想必是羊肉汤熬制功夫了得。叫上三五好友,各自选上中意的“卡包”,一起干了这碗“义气”汤,开启一场“江湖”趣谈。

/ 义气羊肉粉 /

????地址

洪山路侧路1号

???? 营业时间

10:50-21:00

03

“如果你喜欢吃鱼,那我绝不允许你不知道老味鱼庄。”家住水果湖步行街的吃鱼爱好者说,老味鱼庄是我私心不太愿意推荐的店,因为生意太好了,平时都要“抢座”。近年来,有好些新媒体过来写它,b站上一些美食节目也来拍过。

这家店有趣在于它别有洞天。走进店内,以为走到尽头了。再一看,再开一扇门,又是一个全新区域,给人一种四通八达的感觉。

尤其是墙上一些小窗口,服务员会很自然地伸个脑袋出来,跟客人问“你要点什么?”,服务员传菜的时候也会直接从窗口递过去,场面一度很生动。

多数来老味鱼庄吃鱼的人,都会被锅底的泡萝卜所折服,全都单独挑出来吃。汤底也很诱人,点上一份火烧馍,充分吸收汤底的味道之后,嘎嘎美味。

另外,他家的孜然鸡爪,也是一绝,软软糯糯、麻辣鲜香。

/ 老味鱼庄 /

????地址

水果湖路190号

???? 营业时间

11:00—14:00

17:00—21:00

04

铁朋酒楼在好几家小饭馆中间,是从铁棚做起来的老店了。

不算起眼的本地口味“家常馆子”,熟客偏多,印证了“流水的宴席,铁打的食客”。如果到了水果湖,一定要来吃。

全味虾球和粉皮牛肉算是必点,虾肉又嫩又入味,每一颗都吸满了汤汁,一口一个根本停不下来,香到吮手指。 

粉皮牛肉,吃起来有种吃牛肉粉的感觉,牛肉很大,分量也足,剩下的汤汁拿回家煮面条是再好不过。

/ 铁朋酒楼 /

(水果湖店)

????地址

洪山侧路31号

(张家湾小区南门旁)

???? 营业时间

10:00—21:30

05

作为一家匠心老店,骁记厨房荣登大众点评必吃榜,还有家住汉口的老食客一路追随。

据常客介绍,以前店铺比较小,店内为数不多的几张桌子总是不得闲,人气满满。后来店主扩大了店铺面积,除了大厅的四人条桌,还设置了包间。

椒麻藕丝,每根藕条上都裹了白芝麻,香酥可口。把它当作餐前餐后的小零嘴,再好不过。

如果说小龙虾是餐饮圈的“王牌选手”,那么田鸡就是餐饮圈的“黑马”。店内的虾球烧田鸡,可谓“强强联合”,稳站C位。

酒鬼牛肉和鱼籽豆腐也是店里的拿手菜,酒鬼牛肉听说是原来老板在汉口做私房菜时的招牌菜,又香又辣,吃到停不下来。

/ 骁记厨房 /

????地址

洪山侧路53号 

???? 营业时间

11:30—14:00

17:00—22:00

06

锅盔,我国最早的小吃之一。说起锅盔,你一定会想到公安。东亭小区门口的公安锅盔店占地5个平方,主要经营的是传统风味锅盔。

店铺的名字源自店主的家乡公安县,店主致力将家乡的传统美味推广出去。门店张贴着公安县简介,食客在等待美食的同时还能了解地方的历史文化。

门店虽小、锅盔不大,却紧紧拴住了食客的胃。新鲜出炉的锅盔,金黄焦香,热气腾腾。一口下去,酥酥脆脆 。越往下吃,口感愈发劲道,皮薄肉香,让人回味无穷。

在这里,尝一口人间烟火气,满怀激情与热爱奔赴山海。

/ 公安大王锅盔 /

????地址

黄鹂路东亭小区2号门门口

???? 营业时间

9:00—21:00

07

时光知味,岁月沉香。

知味饺子馆门前整齐排列的桌椅,直立向上的绿植,给人方寸之间皆为热爱的感觉。

知味饺子馆的老板和店员都是北方人,做的都是地道的陕西油泼扯面,撒上油泼辣子之后味道很正宗。

老板极力推荐的,是现场烤制的白吉馍做的肉夹馍。加上秘制的卤肉,淋上一小勺卤肉酱汁,配合松软可口的馍,那叫一个绝绝子。

/ 知味饺子馆 /

????地址

水果湖路250号

???? 营业时间

11:00—14:00

16:30—20:30

08

水高游泳池斜对面的张师傅烧烤越来越火爆,每天都人声鼎沸,不管多热,吃烧烤的人群都排到室外去了。

来这也都是自助式服务,自己拿饮料自己付钱。

依旧是电烤烧烤,猪肉串比炭烤的一串分量要多。虽然没有那么焦脆,但是肉质很嫩。每次来吃,基本上点的东西都差不多,还有“烤海带”这种能带你进味蕾新世界大门的物种。

无烧烤不青春。每到放学的时间点就会有学生光临。吃面筋的时候,会发现竟然是以前小推车上卖的面筋味道。

/ 张师傅烧烤 /

????地址

东湖路92号

???? 营业时间

12:00—14:00

17:00—21:00


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